Master in Food and Beverage Value Chain Management

Dal seme alla tavola: progettare e gestire il futuro delle filiere alimentari. Il nostro Master internazionale in Food & Beverage Value Chain Management è pensato per i laureati che desiderano gestire il settore alimentare e delle bevande come un'unica catena del valore connessa: dall'agritech e dalle scienze alimentari alla produzione, all'ospitalità, alla vendita al dettaglio, all'innovazione e agli investimenti.

Si prevede che il mercato dell’agricoltura di precisione e dell’agroanalisi raggiungerà i €2,27 miliardi entro il 2027, la ristorazione è cresciuta del +4,2% tra il 2023 e il 2024 e la domanda di prodotti sani, naturali, a base vegetale e sostenibili continua ad accelerare. Le aziende sono alla ricerca di scienziati alimentari, esperti normativi, specialisti della catena di fornitura e della logistica, ruoli agroalimentari basati sui dati, responsabili del marchio e delle esportazioni e professionisti dell'esperienza del cliente F&B.

Sviluppato con i migliori professionisti del settore, il programma combina agritech, supply chain, operazioni, produzione F&B, ospitalità, marketing e finanza in un unico percorso strutturato.

Desideri avanzare nella tua carriera nel settore alimentare e delle bevande? Trovi tutti i dettagli sul piano formativo, i partner e il processo di ammissione nella pagina in inglese.

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